Dans le cadre de leur formation, les élèves doivent monter des actions professionnelles.
Par groupe de trois à cinq élèves, ils organisent et réalisent un projet répondant aux besoins d’un public particulier.
Exemples de projet : organisation de portes ouvertes d’une crèche, organisation d’un marché de Noël au sein d’un village, étude de faisabilité pour la création d’une épicerie sociale, organisation d’une bourse aux jouets…..